春薑黃：薑黃素和精油分佈均勻，在口感上較為濃郁。

秋薑黃：最廣為人知，特別是提振精神，這是最令人喜愛的。

紫薑黃：調整體質，擁有好氣色。

薑黃素能幫助調節生理機能、幫助消化健康維持的營養補給。

生薑可以調節生理機能。

生薑的成分，最知名的莫過於「姜酚」和「生薑醇」。生薑含有大量的「姜酚」，當生薑加熱、乾燥後，「姜酚」會變成稱為「生薑醇」的成分。「生薑醇」的作用，促進新陳代謝調整體質。