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產品介紹
什麼是琥金發酵薑黃…
採用發酵技術製造。此發酵技術是應用自琉球王朝時代以來傳承下來的泡盛酒製造技術。將沖繩的珍貴特產－金黃色的薑黃，經過發酵後，變成琥珀色。成功減少糖類，並提高薑黃成分的低分子率。
（專利申請2014-01981 降低糖類的健康食品製造方法）
發酵可達到的預期效果
糖質 OFF
來自沖繩縣的芒果果實酵母菌，以薑黃內含的糖類作為營養來源，糖類被消耗後，薑黃中的糖類逐漸減少。與本公司薑黃產品相比，糖類減少30％。
※來自沖繩縣的芒果果實酵母菌（TTC 360酵母）是至今為止用於釀造沖繩泡盛酒的糖類
低分子率 30％UP
黑麴菌產生的酶，讓薑黃當中的蛋白質等成分，變成低分子，並提高吸附力。與本公司薑黃粒產品相比，低分子率成功提高30％以上。
琥金發酵薑黃錠的適用對象
經常應酬、常喝酒交際的人。
工作壓力大的人。
常熬夜加班的上班族人。
常熬夜看書的學生。
養顏美容、養生的人。